1.22. Toruński Szlak Piernikowy z przewodnikiem

Bez pierników nie ma toruńskości. Pierniki od stuleci są jednymi z najważniejszych symboli, skojarzeń z Toruniem, są chlubą i sławą Torunia. Wypiekano je tu już od XIII wieku, a z 1380 r. pochodzą najstarsze zachowane do dziś archiwalne informacje, wymieniające piernikarza o imienu Niclos Czan.
W 1760 r. w Toruniu pierniki zaczął wypiekać Johann Weese. Aż do 1939 r. fabryka należała do spadkobierców z rodu Weese. 10 stycznia 1939 r. Gustaw Weese, nie wytrzymując konkurencji mniejszych wytwórni piernikarskich oraz z powodu zadłużeń hipotecznych sprzedaje fabrykę za 500 tys. zł Związkowi Spółdzielni Spożywców RP "Społem". Gdy we wrześniu tego roku wybucha wojna, Weese wraca do Torunia i na polecenie Niemiec, zarządza fabryką. Przed zakończeniem wojny wywozi do Niemiec zdecydowaną większość maszyn. Tych samych, które przed wojną już raz sprzedał...

Piernikarstwo toruńskie kryje mnóstwo historii, opowieści, tajemnic, ciekawostek. Ogarnij i poznaj to wszystko z nami. Odkryj z nami gdzie tkwi tajemnica sławy i fenomenu pierników toruńskich, a tym samym poznasz Toruń przez pryzmat tego historycznego i tradycyjnego specjału!

Zanurz się w imponującą historię Torunia, dawnego emporium handlowego Hanzy, dawnej Królowej Wisły i poznaj sekrety i opowieści wielowiekowego miasta - stolicy piernika.

Chlubę Torunia stanowią trzy rzeczy – jakaś ukośna wieża, toruński piernik i Mikołaj Kopernik

- pisał Bolesław Prus w 1875 roku

W trakcie naszej wycieczki z przewodnikiem po Toruniu nie tylko te wspomniane "trzy rzeczy". Będzie też o rzeczach innych związanych z toruńskością, o sławnych postaciach wychwalających "chleb pieprzny" o tradycjach toruńskich piernikarskich.

Wycieczka z przewodnikiem dostępna na zamówienie
Dostępność: cały rok oprócz poniedziałków
Wycieczka piesza
Godzina rozpoczęcia: do ustalenia
Czas trwania: ok. 4 godz.
Cena: kalkulację przygotowujemy indywidualnie dla zgłoszonej liczby uczestników, zapytaj: biuro@toruntour.pl

W programie m.in.:
- Brama Ducha św. i dawny klasztor benedyktynek
- Krzywa Wieża
- ul. Piekary
- Ratusz Staromiejski
- Piernikowa Aleja Gwiazd
- Aleja Gmerków
- Katedra Świętojańska
- Brama Żeglarska i Droga Królewska
- Pałac Fengerów
- poczęstunek tradycyjnym, historycznym piernikiem toruńskim
- degustacja piw toruńskich, w tym piwo piernikowe
- Piernikarka
- Muzeum Toruńskiego Piernika
- warsztaty piernikarskie

► Podobna trasa: Aktywnie. Toruński Piernik

Potrzebujesz dodatkowych wyjaśnień? Zapytaj: email, tel. 56 621 02 32

Wycieczki z przewodnikiem sprzedaje: Toruński Serwis Turystyczny
Toruń, Stare Miasto, ul. Rabiańska 3, tel. 56 621 02 32,
Organizator turystyki nr 247 Marszałka województwa kujawsko-pomorskiego w Toruniu.

Zobacz też:

poprzedni

następny